Kursy baristów

Zapraszamy na autorskie kursy baristyczne! 

Trener Yuriy Tarasiuk ma 20 różnych doświadczeń w zakresie działalności restauracyjnej i otwarcia 7 lokali w Ukrainie i Polsce.

Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez kawy i marzysz o tym, żeby przygotować ją nie tylko dla siebie, ale i dla innych, to czekam na Ciebie na treningach.

Barista jest dla gościa przede wszystkim psychologiem.

Uczę nie suchej teorii na temat prawidłowego przygotowywania napojów. Mówię o tych rzeczach, które sprawiają, że goście wracają do lokalu raz po raz.

Uczymy się kompetentności w produkcji ziaren kawy, przygotowujemy każdą filiżankę w wyjątkowy sposób, dodajemy autorski kunszt i dostarczamy gościom niezapomnianych wrażeń zarówno smakowych, jak i emocji.

Część praktyczna - określamy efekt zmielenia na gotowym espresso, badamy pojęcie „proporcji parzenia”, „wydobywamy” z espresso nuty soli, cukru, goryczy, kwasowości.

Warzymy pojedyncze odmiany, mieszanki średniego i ciemnego palenia.
Demontujemy działanie ekspresu, ubijamy mleko do idealnej konsystencji.

Do przedstawicieli zainteresowanych hurtowym zakupem ekskluzywnych kaw

● Oferujemy w sprzedaży autorskie mieszanki 100% arabiki i monosorty kawy (Premium i Specialty) oraz Ekskluzywne kawy - Lawendowa kawa, Marokańska kawa, Truflowa kawa, Kawa po-ukraińsku.
● Szkolimy personel w zakresie profesjonalnego przygotowywania i serwowania napojów na bazie kawy.
● Prowadzimy szkolenia z komfortowego i perfekcyjnego nawiązywania kontaktu „Gość kawiarni – personel”.
● Pomagamy w prawidłowym doborze sprzętu kawowego w przypadku konieczności jego zakupu

Współpraca

Otwórz z nami swoją własną ekskluzywną kawiarnię!

Cześć! Jestem Yuriy, właściciel marki kawy DCG coffee na Ukrainie i założyciel marki Lawka do kawy w Polsce. Mam prawie 20 letnie doświadczenie w prowadzeniu własnego biznesu - od kawiarni z ekskluzywną autorską kawą po restaurację z kuchnią włoską. W 2015 roku stworzył i opatentował ekskluzywny napój Lawendowa kawa. Dziś tworzymy sieć kawiarni przygotowujących ekskluzywną  Lawendową kawę na Ukrainie i w Polsce.

"Wyjątkowość to nie puste słowa! To właśnie wyróżnia markę spośród wszystkich innych. O tym będą rozmawiać. Co będą próbowali skopiować lub ukraść. Każdy będzie chciał być podobny, ale nikt nie pozostanie obojętny. Ekskluzyw jest tym, co czyni markę wyjątkową. Brak ekskluzywnosci - brak marki. Lawendowa kawa, Kawa Marokańska , Kawa po ukraińsku, Kawa grzybowa - to właśnie ekskluzywne towary marki Lawka do kawy!"

Jeśli marzysz o stworzeniu własnego biznesu, ale nie wiesz od czego zacząć - zapraszamy do zapoznania się! Razem z nami otworzysz swoją ekskluzywną kawiarnię w dowolnym miejscu w Polsce.

Ławka do kawy - marka, która wprowadziła na rynek wyjątkowe napoje kawowe z naturalnymi dodatkami.

Prowadzimy sprzedaż kaw autorskich odmian oraz różnych towarów, które smakują do kawy.

NA SKRÓTY

Poliityka prywatności

Regulamin sklepu 

NIP 7743281968

REGON 526634750

Ławka do kawy Spółka jawna, wpis do KRS - 0001062743

GODZINY OTWARCIA

Poniedziałek - Niedziela

9:00 - 19:00

KONTAKT

Al. F. Kobylińskiego, 2

09-400, Płock

Podwale Staromiejski, 90

80-845, Gdańsk 

tel. +48 884-788-954

tarasiukdcg@gmail.com

Współpraca